My American Dream

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Une véritable cabane à sucre familiale

20 mars 2016: Aujourd'hui c'est un grand jour: on va passer la journée dans une véritable cabane à sucre familiale !

 

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L'endroit est magique ! calme et reposant et tellement vaste ! il faut un quad pour circuler sur toute la superficie de l'érablière !

 

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c'est dans cette immense cuve que cuit le précieux nectar récolté des érables, qui deviendra le sirop d'érable ! ça commence déjà à sentir dans la cabane...

 

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pour l'instant c'est gelé !

 

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En attendant que ça se "réchauffe" on en profite pour se restaurer et goûter aux spécialités de l'érablière ! c'est succulent ! de quoi prendre des forces avant la récolte !

 

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Allez une bonne tire sur la neige ! succulent ! en plus avec du sirop d'érable maison tt chaud !

 

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une super belle journée inoubliable ! du vrai, de l'authentique, du rustique et tellement bon !



28/11/2016
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